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8种食物 助你好眠

2020-08-12 03:34


失眠、睡眠不足困扰着许多人。根据最近的研究调查,有38%的英国人睡眠不足,其中以35至44岁的女性最严重。
从热牛奶到甘菊茶,人类的老祖宗很早就知道使用传统食物或草药助眠;现在,透过科学实证,我们开始了解这些平静身体、促进睡眠食物背后的原因。
绿茶或红茶食物中的某些胺基酸,可以透过滋养神经系统帮助睡眠。其中一个被密切研究的是被称为「放鬆胺基酸」的茶胺酸(L-Theanine),它存在绿茶、红茶、抹茶中。越来越多研究证实,茶胺酸能助眠、减缓焦虑。亚太地区营养学杂誌2008的一项研究,调查了成年人服用茶胺酸后的大脑活动,发现增加了α脑波活动,α波是促进放鬆的脑电波。另外有研究证实,补充400毫克的茶胺酸,也能帮助患有过动症的年轻男孩提高睡眠质量。
洋甘菊洋甘菊有利健康已被广泛证实,从抗发炎到伤口癒合、预防糖尿病,以及对感冒、心血管都有益处。谈到助眠,洋甘菊更是常被提及,这归功于其中所含的芹菜素(apigenin),一种黄酮类化合物,它具有抗焦虑的特性。它与大脑中能增加GABA水平的受体结合,GABA是一种具有镇静作用的神经递质。吸入洋甘菊精油,也可帮助平静入眠。
肉桂肉桂能透过稳定血糖,滋养神经系统。研究证明,它能帮助降低第二型糖尿病患者的血糖。
从失眠的角度来看,这点非常重要,如果你发现自己总是在很短的时间睡睡醒醒,不妨在睡前吃一小碗肉桂粥,或在甘菊茶加点肉桂粉,可以让你睡得好些,早晨也醒得容易些。
生姜生姜所含的姜辣素能镇定胃部,对于消化及循环的停滞具有调节的作用。「医学补充疗法」杂誌发表的研究,观察服用含姜补充剂的效果,结果显示它缩短了失眠症患者入睡的时间。
据了解,2010年的一项研究发现,生姜可与大脑血清素受体结合,这可能对焦虑产生镇静作用。血清素是大脑感觉良好的神经递质。甘草 甘草一直被自然疗法用在抑制忧郁和焦虑。甘草用在提升肾上腺素,已经为人所熟知,肾上腺负责释放压力荷尔蒙,忙碌的高压生活方式很快使它们消耗殆尽,造成焦虑和抑郁。
肾上腺滋补草药或植物,有助于滋养肾上腺素,平静疲惫不堪的系统。
百香果百香果含有哈曼(harman)的化合物,具有催眠和镇静作用,已被证明有助于缓和失眠和焦虑,增加睡眠的质量和深度。
蛋黄果(仙桃)这种来自南美的亚热带水果,也被称作「仙桃」。它是低GI食物,不会像一般的糖会加速血糖上升,若你在睡前吃高GI食物(包括麵条、米饭和麵包),可能因为血糖起伏震荡而让你醒来,难以重新入睡。
柠檬和血橙柠檬和血橙富含维生素C,不仅能增强免疫,还能滋养肾上腺。当你的肾上腺系统平静下来,就能减轻焦虑与忧郁,进而减少失眠。研究还表明,缺乏维生素C可能导致睡眠不足。

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8种食物 助你好眠


绿茶(左图起)、洋甘菊、肉桂、生姜、甘草、百香果、蛋黄果、血橙等八种食物,可以促进睡眠。 (泰国世界日报资料照片、Getty Images、刘仁正医师提供) 
(资料来源/Healthista;辑译/王郁婷)

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